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4月16日-17日“食品創(chuàng)新與生物技術(shù)”國際學(xué)術(shù)研討會在俄羅斯克麥羅沃州克麥羅沃市召開。會議由克麥羅沃食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院主辦，來自中國、瑞典、挪威、蒙古和俄羅斯等五個國家的食品學(xué)術(shù)界的代表近100人參加了會議。

我校由食品與生物工程學(xué)院劉曉蘭教授、郭成宇教授和生命科學(xué)與農(nóng)林學(xué)院邵淑麗教授組成的代表團(tuán)參加了本次研討會。

在本次研討會上，我校劉曉蘭教授做了題為“Modification and production of corn proteins”大會學(xué)術(shù)報(bào)告。郭成宇教授的論文“Effect of process parameters on the product of GANKUI drink”收錄為該會議論文集的第一篇，同時，她還與參會的代表進(jìn)行了飲料生產(chǎn)和工廠設(shè)計(jì)方面的交流。我校裴世春教授也向會議提交了題目為“HTS-Elisa method for the screening of anti-aflatoxin M1 monoclonal antibody and detection of aflatoxin M1 in milk from China”的論文。

大會報(bào)告后，我校代表團(tuán)與企業(yè)界代表和學(xué)院的部分教師進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流。劉曉蘭教授與Babich教授共同申報(bào)的“蛹蟲草纖溶酶的純化及凍干方法對其纖溶活性和性質(zhì)的影響”的中俄兩國合作自然科學(xué)基金項(xiàng)目，引起與會人員的高度重視和積極關(guān)注。

參會期間，克麥羅沃食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院校長Prosekov教授和副校長Popov教授親切接見我校代表團(tuán)。雙方就我校今年獲教育部審批的中外合作辦學(xué)項(xiàng)目“食品科學(xué)與工程專業(yè)”進(jìn)行探討，并交流了教學(xué)計(jì)劃。

參加本次研討會加深了我校和克麥羅沃食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院之間的了解，為今后的教學(xué)科研工作合作交流奠定了良好的基礎(chǔ)。