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享美食 惠民生 頌黨恩-2016年校園美食展銷活動(dòng)贏得點(diǎn)贊

發(fā)布日期:2016-06-19  點(diǎn)擊量:

游勞動(dòng)湖景,享校園美味,頌黨恩情深。為慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立95周年和喜迎“紀(jì)念中國(guó)高?!飳?huì)’成立30周年”,進(jìn)一步弘揚(yáng)校園飲食文化,豐富廣大師生課余生活,倡導(dǎo)文明健康的飲食習(xí)慣,提升后勤伙食服務(wù)育人水平,滿足師生多層次、多結(jié)構(gòu)、多口味飲食需求,學(xué)校特舉辦齊齊哈爾大學(xué)2016年校園美食展銷活動(dòng)。

6月18日下午,齊齊哈爾大學(xué)2016年校園美食展銷活動(dòng)在學(xué)校中區(qū)購(gòu)物中心廣場(chǎng)和后勤管理處衛(wèi)生所樓前廣場(chǎng)隆重舉行。

學(xué)校黨委書記李海紅,校長(zhǎng)馬立群,黨委副書記蓋元臣,黨委常委、副校長(zhǎng)王剛等出席活動(dòng)并與師生親切交流。后勤黨委書記李軍,后勤管理處處長(zhǎng)尹鷗,副處長(zhǎng)韓士華、楊慶忠、杜立群以及有關(guān)職能部門的領(lǐng)導(dǎo)參加了美食節(jié)活動(dòng),數(shù)千名師生和市民參觀、選購(gòu)、品嘗大學(xué)校園美食,體驗(yàn)高校餐飲文化,暢享校園美食盛宴。

16:00時(shí),齊齊哈爾大學(xué)2016年校園美食展銷活動(dòng)開幕儀式開始。開幕儀式由后勤管理處副處長(zhǎng)楊慶忠主持。后勤管理處處長(zhǎng)尹鷗在開幕式上致辭。他表示,開展校園美食展銷活動(dòng),目的是弘揚(yáng)校園飲食文化,挖掘校園特色美食,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理模式,感受親情服務(wù),讓廣大師生在美食展銷活動(dòng)中得到實(shí)惠、得到享受的同時(shí),促進(jìn)我校餐飲服務(wù)事業(yè)快速發(fā)展。全體后勤人將轉(zhuǎn)變觀念,創(chuàng)新服務(wù),努力做好后勤服務(wù)保障工作,為高水平大學(xué)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

學(xué)校黨委常委、副校長(zhǎng)王剛宣布:“齊齊哈爾大學(xué)2016年校園美食展銷活動(dòng)啟動(dòng)!”

本次美食展銷活動(dòng)以“品味健康美食 感受親情服務(wù)”為主題,是一次以弘揚(yáng)餐飲文化為主,注重創(chuàng)新,將飲食文化與服務(wù)管理有機(jī)結(jié)合的活動(dòng),共設(shè)置2個(gè)展區(qū)。購(gòu)物中心廣場(chǎng)為美食展區(qū),主要展出由8個(gè)學(xué)生食堂加工制作的代表齊大伙食特色品牌的300多種主副食品,包括傳統(tǒng)糕點(diǎn)、西式甜點(diǎn)、特色面食、熏醬副食、自助烤全羊等精品美食。

后勤管理處衛(wèi)生所樓前廣場(chǎng)為飲品展區(qū),以飲品、水果和特色小吃為主,后勤管理處邀請(qǐng)了5家證照齊全、產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商家店鋪,主要展出各種知名品牌的啤酒飲料、內(nèi)蒙牛羊肉特色烤串兒以及各類新鮮果蔬等特色小吃。特色美食,受到師生和市民的熱烈歡迎。

民以食為天,食以安為先。本次食品展銷的食品均是各食堂親自加工制作的,食品來源安全、可靠,飲料、水果展銷商也是具有食品安全和營(yíng)業(yè)資質(zhì)的商家?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),遮陽(yáng)傘架下,來自學(xué)生一至八食堂的美食展銷單位依次排列,展臺(tái)上擺滿了特色繁多的美食精品,各食堂師傅紛紛亮出自己的絕活,龍鳳呈祥、孔雀開屏、松鶴延年、天降祥龍等精美食材雕刻讓在場(chǎng)的人們驚嘆不已。300余種主副食品芳香四溢、五味俱全:烤全羊味道十足、特色烤串兒香飄十里、紅燒肉油而不膩 、炸雞翅香脆質(zhì)嫩、板粟雞塊咸甜適中、麻辣鱈魚麻辣鮮香、糖醋排骨酸甜可口、美味香春卷鮮美甘脆、水果沙拉清爽多汁、豆沙涼糕香甜軟糯……現(xiàn)場(chǎng)師生和市民紛紛拿出手機(jī)、相機(jī)進(jìn)行拍照并第一時(shí)間利用微信、微博等新媒體發(fā)到朋友圈,曬美食樂事,表達(dá)愉悅心情,一時(shí)間人們紛紛在網(wǎng)上為學(xué)校食堂廚師的精湛廚藝點(diǎn)贊。美食展銷,蜚聲校園內(nèi)外,贏得一片點(diǎn)贊。

暢享美食不忘低碳節(jié)能理念,感動(dòng)舌尖永念母校恩情。以“品味健康美食 感受親情服務(wù)”為主題的校園美食展銷活動(dòng),豐富了師生們校園餐飲文化生活,促進(jìn)了校園“光盤行動(dòng)”和“文明餐桌”活動(dòng)開展,提升了我校餐飲文化的層次和水平,實(shí)現(xiàn)了服務(wù)育人與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收,為構(gòu)建安全、健康、文明、低碳、和諧校園貢獻(xiàn)了力量。

近年來,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,后勤管理處學(xué)生食堂堅(jiān)持以服務(wù)師生員工為宗旨,以提升飯菜質(zhì)量、不斷滿足師生需求為目標(biāo),不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍管理,轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化服務(wù),創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,嚴(yán)格規(guī)范操作流程,不斷提升服務(wù)管理水平,弘揚(yáng) “團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、節(jié)儉、創(chuàng)新”的后勤精神,使餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)有了跨越式的提升,努力做好后勤服務(wù)保障工作,得到了省內(nèi)高校同行、廣大師生員工和社會(huì)各屆的認(rèn)可,贏得了省教育廳、省高等學(xué)校后勤管理指導(dǎo)中心、省高?;飳?huì)的表彰。